茶叶,作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多。🍵🍵🍵茶叶究竟属于什么属种类呢？
茶叶属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶科、茶属。🌿🌿🌿
茶属,是山茶科下的一个属，全球约有240种，主要分布在亚洲、非洲和南美洲的热带和亚热带地区，在我国，茶属植物种类繁多，据统计有100多种，其中以茶树最为著名。
茶树,学名Camellia sinensis，是茶属中最重要的植物。🍃🍃🍃茶树分为大叶种、中叶种和小叶种三个品种，它们分别对应着红茶、绿茶和乌龙茶等不同类型的茶叶。
茶叶的种类繁多,根据制作工艺和发酵程度的不同，可以分为六大类：👇👇👇
- 绿茶：未经发酵的茶叶，保留了茶叶的天然物质，具有清新的口感和保健功效。🍃
- 红茶：全发酵茶叶，具有醇厚的滋味和独特的香气。🍵
- 乌龙茶：半发酵茶叶，介于绿茶和红茶之间，具有独特的“半发酵香”。🍵
- 白茶：轻微发酵的茶叶，保留了茶叶的天然物质，具有清新的口感。🍃
- 黄茶：微发酵茶叶，具有独特的黄色汤色和香气。🍵
- 黑茶：后发酵茶叶，经过长时间的发酵和陈化，具有独特的陈香和醇厚口感。🍵
茶叶的种类繁多,每一种都有其独特的风味和保健功效。🌈🌈🌈了解茶叶的种类，有助于我们更好地欣赏和品味这一古老的饮品。🍵🍵🍵
